空氣能熱泵烘干機在木耳、銀耳烘干中的運用
空氣能熱泵烘干機在木耳、銀耳烘干中的運用
銀耳又稱白木耳、雪耳或白耳子。它是銀耳科、銀耳屬,人工栽培的食用菌類蔬菜。以膠質(zhì)子實體供食用。按生態(tài)型分有雞冠型和菊花型;按形態(tài)分有粗花品種和細花品種。主要采收期為6月至10月。
銀耳烘干機是AIM澳億美空氣能烘干設(shè)備重點研發(fā)產(chǎn)品,主要特點表現(xiàn)在高效節(jié)能、安全環(huán)保。只需要消耗少量的電給壓縮機做功,就可以通過蒸發(fā)器從空氣中吸收大量的熱能,通過循環(huán)風機搬運到烘干房,不斷的循環(huán)快速升溫(5-75度可調(diào))。在利用二次廢熱回收除濕裝置排濕(此裝置可有效的回收排濕時的廢熱),從而達到物料干燥的目的。采用微電腦智能控溫控濕,烘干過程無需專員看守、無任何污染物排放。
空氣能木耳、銀耳烘干機原理和特點
采用澳洲前沿空氣能節(jié)能科技,根據(jù)國內(nèi)外客戶相應(yīng)的的銀耳干燥工藝,開發(fā)出擁有行業(yè)特色的木耳烘干機、銀耳烘干機。該特種機組通過嚴格的實驗數(shù)據(jù)測試,各項銀耳烘干的工藝指標都滿足設(shè)計要求。
空氣能銀耳烘干機組,采用組合燥方式,在銀耳的不同干燥階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,可以實現(xiàn)對于干燥過程的優(yōu)化控制。對銀耳的干燥過程進行智能控制,通過建立一套準確較高,適用性好,可操作性強的控制模型,提高了干燥的生產(chǎn)效率,對銀耳含水量的自動控制,能夠大大改善銀耳品質(zhì)和實現(xiàn)干燥過程的節(jié)能,在福建,湖南等多家專業(yè)銀耳生產(chǎn)企業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
木耳、銀耳烘干機使用方法和工藝
1、 烘房預熱至40—45℃,將已整修、冼凈的銀耳送入烘房;
2、 始溫為40℃,待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50—60℃,焙烤6—10小時,當耳片接近干燥(耳基部未干透)時,再將溫度降到30—40℃,直至烘干(含水量為10%—13%)。
3、 如果采收是晴天,可先曬至半干后再行烘烤。曬與烘結(jié)合干制的銀耳色澤好,香味濃郁。加工后立刻分級密封包裝,貯于低溫、干燥、通風處。隨時注意檢查,嚴防回潮、霉變或蟲蛀。
空氣能銀耳烘干設(shè)備 六大核心優(yōu)勢
更省錢:利用大氣自然熱量進行有效轉(zhuǎn)換,調(diào)溫除濕同時進行,無燃燒,非直熱,1度電頂4度電,烘干成本比傳統(tǒng)方式直降70%。
更快速:調(diào)溫、除濕同時運行,烘干時間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省35%。
更干凈:烘干全過程無燃燒、無廢氣廢水排放,無環(huán)境污染。 AIM設(shè)備全不銹鋼機身打造,無任何化學防銹或漆面殘留,確保設(shè)備對食品烘干過程100%無污染。
更均勻:根據(jù)空氣流體力學原理,對烘干室內(nèi)空氣流向和流速進行了最充分的管路設(shè)計,保證了烘干室內(nèi)每個角落的熱量分配均勻,杜絕了傳統(tǒng)烘干方式留有烘干死角,一舉解決了烘干過程中最常見的難題。
更智能:還可按照不同烘干對象的保鮮需求,智能控制烘干室的溫度和濕度度,滿足各種烘干保鮮要求。
更長使用壽命:全不銹鋼機身構(gòu)造,鈦金高效換熱翅片,超強耐腐蝕,使用各類烘干對象,使用壽命可達15年。
空氣能烘干機,在木耳、銀耳烘干等應(yīng)用中,還具有以下顯著技術(shù)優(yōu)點:
1、空氣能烘干設(shè)備,集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機運轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
4、獨特的排風熱回收設(shè)計:減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;
6、高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,最大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風,將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
9、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃 煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
12、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制
13、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
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